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açorda de marisco - перевод на русский
![Arroz de marisco, em [[Tavira]], Portugal](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Arroz de marisco - Tavira 2.jpg?width=200 "Arroz de marisco, em [[Tavira]], Portugal")
![Arroz de marisco a ser servido, em [[Lisboa]], Portugal](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Lisbon, Portugal (30052038947).jpg?width=200 "Arroz de marisco a ser servido, em [[Lisboa]], Portugal")
![Arroz de marisco em preparação, n’[[O Grove]], Galiza](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Preparado para arroz de marisco.jpg?width=200 "Arroz de marisco em preparação, n’[[O Grove]], Galiza")
Определение
Википедия
Arroz de marisco é um prato tradicional da gastronomia de Portugal, tendo a sua origem na Vieira de Leiria, na região da Marinha Grande.
Já no séc. XXI, foi nomeado uma das 7 Maravilhas da Gastronomia de Portugal.
Como o nome indica, este prato é confeccionado com diversos tipos de mariscos. Entre estes, contam-se os camarões, as amêijoas, a sapateira, a lagosta, o mexilhão e o berbigão. As combinações de mariscos utilizadas variam de região para região, consoante as receitas, a disponibilidade e o preço de cada um dos mariscos.
Existem diversas variedades de arroz de marisco, dependendo da região ou do marisco disponivel, sendo claro a variedade mais famosa o arroz de marisco de praia de Vieira de Leiria, servido sempre num tacho de barro.
